民宿行业消防、应急、防台风专题

1、

培训导入

1.业界现况

• 三亚旅游民宿旺季人员密集，消防、应急、防台风隐患叠加。

• 民宿经营场所分散、人员流动性大、员工安全本领参差不齐。

• 经营者是安全第一责任人，必须懂法规、懂隐患、懂处置。

二、民宿消防安全管控

1.民宿火灾形势和典型实例

◦ 近年民宿、客栈、农家乐火灾事故实例。

◦ 常见起火原因：电气线路老化、燃气泄漏，厨房用火、电动自行车充电、吸烟、蚊香、取暖装置。

◦ 民宿火灾特点：疏散通道复杂、人员不熟稔环境、夜间发现晚、扑救困难、损失大。

◦ 实例警示：小火亡人、通道堵塞、安全出口锁闭，消防设施缺失。

2.消防法规和经营者主体责任

◦ 《消防法》中经营单位消防安全职责。

◦ 《三亚市消防安全责任制管控施行办法》核心要求。

◦ “三管三必须”要则在民宿经营中的落实。

◦ 《海南省乡村民宿管控办法》中消防安全相关规定。

◦ 民宿经营者，店长、前台、保洁、厨师等等岗位消防责任分工。

◦ 消防安全责任人、消防安全管控人职责。

◦ 日常巡查、培训、上手、隐患整改记录要求。

3.民宿消防设施配置准则

◦ 独立式烟感报警器配置要求。

◦ 灭火器配置：每25㎡至少一具2kg灭火器，类型选项和摆放位置。

◦ 应急照明灯，疏散指示标志配置要求。

◦ 逃生用口罩，手电筒、逃生绳、缓降器配备要求。

◦ 客房消防救援口设置要求：净高和净宽不小于1.0米。

◦ 客房消防救援口固定锚点，逃生缓降设施要求。

◦ 疏散楼梯宽度、安全出口数量，疏散通道畅通要求。

◦ 房间隔墙耐火极限，吊顶材料、电线穿管等等防火分隔要求。

◦ 消防设施日常查验、维护、保养记录。

4.民宿常见火灾隐患排查

◦ 电气隐患：线路老化，私拉乱接、超负荷用电、插线板串接。

◦ 燃气隐患：软管老化，阀门未关、燃气泄漏，燃气瓶存放不当。

◦ 厨房隐患：油烟管道积油，明火无人看管、灭火毯缺失。

◦ 疏散隐患：通道堆物，安全出口锁闭、疏散标志损坏。

◦ 装修隐患：采用易燃材料、吊顶不合格，电线未穿管。

◦ 电动自行车隐患：进楼入户，飞线充电、电池室内充电。

◦ 客房隐患：违规采用大功率电器、卧床吸烟，蚊香靠近可燃物。

◦ “三清三关”落实：清走道，清阳台、清厨房，关火源、关电源，关气源。

◦ 消防自查清单逐项解说和填写示范。

5.消防器材采用和初期火灾扑救

◦ 灭火器构造、类型、适用火灾情境。

◦ 水基型灭火器、ABC干粉灭火器操作要点。

◦ 灭火器采用口诀：提、拔、握、压。

◦ 消防软管卷盘、轻便消防水龙采用办法。

◦ 初期火灾扑救时机：火势小、可控，有退路。

◦ 初期火灾扑救禁忌：盲目冒险，背对火源、堵塞退路。

◦ 火灾报警、火情上报，119报警要点。

◦ 人员疏散带出：低姿、湿毛巾、扶墙、有序撤离。

◦ 防烟面罩佩戴办法。

◦ 灭火器实操演示和分组代表操作。

◦ 疏散带出动作上手。

◦ 消防自查清单实地填写操练。

三、民宿应急管控架构建设

1. 应急管控法规和责任

◦ 民宿经营者应急管控法定责任。

◦ 海南省旅文系统防汛防风防旱应急预案相关要求。

◦ 应急预案编制，备案、更新要求。

◦ 民宿应急管控失职可能承担的法律责任。

2.民宿应急预案编制实务

◦ 预案编制基本轮廓：总则、隐患拆解、组织架构、响应流程、保障措施，善后恢复。

◦ 应急组织架构搭建。

◦ 指挥组职责：统一指挥，决策、上报。

◦ 疏散组职责：带出游客、清点人数、转移安置。

◦ 灭火组职责：初期火灾扑救，配合消防。

◦ 救护组职责：急救，转送、陪护。

◦ 后勤组职责：物资，车辆、餐饮、住宿保障。

◦ 资讯组职责：预警接收、资讯发布、舆情化解。

◦ 应急响应流程：预警接收→启动响应→实地处置→资讯上报→善后恢复。

◦ 24小时值班值守制度。

◦ 紧急资讯报送规范：时间、地点、经过、伤亡、处置、诉求。

◦ 应急物资储备清单：饮用水、方便食品，应急照明、常用药品、雨衣、沙袋、手电、对讲机等等。

◦ 应急管将控度：日常巡查、培训、上手、物资查验、责任追究。

3.突发经过先期处置

◦ 初期火灾处置和人员疏散组织。

◦ 燃气泄漏处置：检测、紧急关阀，开窗通风、禁明火、禁开关电器，撤离。

◦ 游客突发疾病先期处置和120转送衔接。

◦ 游客意外伤害先期处置：止血，包扎、固定、搬运。

◦ 心肺复苏CPR操作要领：判断意识、呼救、胸外按照压、开放气道、人工呼吸。

◦ 胸外按照压深度、频率准则。

◦ 海姆立克急救法：成人，儿童气道异物梗阻急救。

◦ 防踩踏和人群疏导要点。

◦ 夜间突发经过处置注意事项。

◦ 特殊游客群体：老人、儿童，孕妇、残障人士应急照顾。

4.应急上手组织和施行

◦ 应急上手方案规划。

◦ 上手脚本编制。

◦ 桌面推演组织办法。

◦ 实战上手组织办法。

◦ 上手成效评核：响应速度、职责清晰、流程顺畅、物资可用。

◦ 上手问题整改和预案修订。

◦ 民宿安全应急上手出色实例分享。

四、民宿防台风专题

1. 海南台风灾害特点和民宿隐患拆解

◦ 海南台风基本特征：频发、强度大、伴随暴雨，风暴潮。

◦ 三亚地区台风影响规律。

◦ 民宿台风隐患点：建筑结构、门窗抗风、屋顶、户外设施、水电系统，排水系统。

◦ 海边、山区、低洼地带民宿特殊隐患。

◦ 近年三亚以及海南台风灾害典型实例拆解。

◦ 台风次生灾害：内涝、滑坡、停电、停水，道路中断、通信中断。

2.台风预警响应和防御准备

◦ 台风预警信号分级解读。

◦ 不同预警级别对应响应措施。

◦ 预警资讯接收渠道：气象、旅文、应急、属地政府。

◦ 预警资讯传递：员工群、游客群、前台告示，电话通知。

◦ 台风来临前防御准备清单。

◦ 客房门窗，户外遮阳棚、景观设施、消防器材，水电线路全覆盖排查。

◦ 空调外机，广告牌、高空设施、窗边摆件排查加固或者转移。

◦ 危险区域关停和安全提示张贴。

◦ 游客预警告知和疏导转移。

◦ 应急小组组建和职责分工。

◦ 24小时服务热线公开。

◦ 物资储备：饮用水，方便食品、应急照明、常用药品、沙袋，雨具。

◦ 老年游客、亲子家庭、特殊诉求游客特殊关照。

◦ 车辆、发电机、排水泵、备用电源查验。

◦ 民宿防台风准备事务清单逐项解说。

3.台风期间应急处置和游客服务

◦ 台风期间游客安全管控。

◦ 提醒游客减少外出、远离海边，远离门窗。

◦ 灵活延长住房时间。

◦ 滞留游客安置和服务保障。

◦ 室内休闲活动策划。

◦ 餐饮供应保障和食品安全。

◦ 停电停水化解：应急照明、饮用水、备用电源，储水。

◦ 门窗破损紧急处理。

◦ 漏水，积水、堵塞排水处理。

◦ 人员紧急转移路线和安置点。

◦ 海上民宿游客紧急转移要点。

◦ 资讯发布和舆情化解。

◦ 员工自身安全防护。

4.台风过后的恢复和善后管控

◦ 台风过后安全巡查要点。

◦ 建筑结构安全查验。

◦ 水电线路检测。

◦ 消防设施查验。

◦ 燃气设施查验。

◦ 卫生防疫和食品安全管控。

◦ 环境清理和消毒。

◦ 游客退订和善后处理。

◦ 开通退订绿色通道。

◦ 游客投诉和纠纷处理规范。

◦ 灾后损失统计和保险理赔。

◦ 灾后复盘和应急预案修订。

◦ 恢复营业前安全评核。

五、综合研讨和实操考核

1. 分组研讨

◦ 结合本民宿实际情况，运行层面，梳理消防、应急、防台风安全短板。

◦ 碰头民宿最容易忽视的安全问题。

◦ 分享本民宿已有安全做法和困难。

2.情境推演

◦ 情境一：还原台风来临前48小时民宿周全防御准备。

◦ 情境二：还原客房区域突发火灾的应急处置全流程。

◦ 情境三：还原游客突发疾病或者燃气泄漏的先期处置。

◦ 各组推演结果展示。

◦ 讲师点评和改进建议。

3.实操演示和操练

◦ 灭火器操作演示和分组代表实操。

◦ 防烟面罩佩戴操练。

◦ 心肺复苏CPR演示和还原操练。

◦ 海姆立克急救法演示。

◦ 应急物资清点和查验操练。

◦ 消防自查清单、防台风清单实地填写。

4.培训考核

◦ 理论要点测试：消防法规，防台风要求、应急处置流程。

◦ 实操考核：灭火器操作，CPR、应急物资清点。

◦ 实地问答和答疑。

5.培训收束和行动承诺

◦ 培训要点回顾。

◦ 各民宿拟定“安全拉升行动规划”。

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博闻智咨询|郭飞老师