课程背景
部门经理是公司的“腰部力量”，上承方略、下接执行，其经营管控本领直接决定公司的营运效率和盈利本领。可是，许多部门经理仍停留在“执行者”思路：
“只关注部门内部事务，缺乏经营意识，不知道部门怎样为公司创造利润。”
“成本将控靠”砍预算“，营收增长靠”等等客来“，缺乏主动经营打法。”
“队伍管控靠”指令+考核“，不会赋能，员工被动执行，往细里说，缺乏主动性。”
“跨部门协同靠”人情“，缺乏制度，推诿扯皮持续。”
“资料拆解看”总数“，看不出问题，找不到改进方向。”
“方略执行靠”传话筒“，不领会方略意图，具体来看，执行走样。”
这些问题的本质是：部门经理没有完成从“管人者”到“经营者”的思路升级。管人者关注“将事做对”，经营者关注“做对的事”；管人者关注“将控成本”，经营者关注“创造价值”；管人者关注“管人”，就一线经验说，经营者关注“赋能人”。在竞争加剧、利润收窄的当下，运行层面，部门经理必须具备经营思路和赋能本领，才能成为公司的“中坚力量”。
本课从经营思路、营运管控、队伍赋能、跨部门协同、资料驱动五个维度，支援服务部门经理完成从“中层”到“中坚”的本领跃迁，掌握部门经营管控的核心办法论，成为既能“扛指标”又能“带队伍”的经营管控英才。
课程收益
● 构筑经营思路，领会部门经营对公司方略和利润的贡献，从“管人者”升级为“经营者”。
● 掌握部门营运管控办法：标的管控、成本将控、品质管控、流程精进。
● 学会队伍赋能招数：放权、带练、激励、主力后备链建设。
● 掌握跨部门协同制度规划，打破部门壁垒，达成组织效能拉升。
● 学会资料拆解和经营决策办法，用资料驱动管控改进。
● 掌握方略执行落地办法，将公司方略转化为部门行动和结晶。
课程大纲
一、部门经理怎样成为“经营者”？——经营思路和方略执行
1. 从“管人者”到“经营者”的思路升级
○ 管人者vs经营者的核心区别
○ 部门经营的“三张报表”思路：财务、买方、英才
○ 价值创造导向：从“成本中心”到“利润中心”
模型：
部门经营三维度模型
实例：
某酒店餐饮部经理的“经营思路”转型之路
2. 方略领会和执行落地
○ 公司方略的“解码”：从方略到部门标的
○ 平衡计分卡BSC在部门管控中的运用
○ 方略执行的“OGSM”轮廓：目的-标的-打法-措施
○ 方略落地的常见障碍和破解
模型：
OGSM方略执行轮廓
抓手：
部门方略执行落地表
二、怎样将部门当成“生意”来经营？——营运管控和成本将控
1. 标的管控和营运规划
○ 部门年度/季度/月度标的的拟定和分解
○ OKR和KPI的融合运用
○ 营运规划的拟定和执行跟踪
○ 经营复盘的“四步法”：回顾-拆解-收束-行动
抓手：
部门经营规划模板
课堂上手：
本部门季度经营规划拟定
2. 成本将控和效率拉升
○ 部门成本结构和成本将控点拆解
○ 人力成本精进：排班、人效、灵活用工
○ 物料成本将控：采购、采用、损耗管控
○ 流程精进和效率拉升：精益思路在服务中的运用
抓手：
部门成本拆解表
实例：
某酒店借助流程精进达成人力成本降低15%
三、怎样赋能队伍而非管控队伍？——队伍赋能和英才演进
1. 放权和赋能
○ 放权的本质：不是“放权”，而是“赋能”
○ 放权的“四步法”：授什么-授给谁-怎么授-怎么控
○ 赋能型管人者的核心行为：信任、支持、资源、空间
○ 从“指令驱动”到“标的驱动”的管控升级
2. 主力后备链建设和队伍演进
○ 部门主力盘查和后备链规划
○ 核心主力练就和继任者规划
○ 队伍本领拉升：培训、轮岗、项目历练
○ 队伍信念练出：价值观落地和氛围营造
课堂产出：
本部门英才演进规划（个人产出）
四、怎样打破部门“围墙”？——跨部门协同和组织效能
1. 跨部门协同的障碍和制度
○ 部门壁垒的成因拆解：标的、利益、资讯、信念
○ 跨部门协同的“三共”制度：共识、共建、共赢
○ 跨部门项目管控的“RACI”责任矩阵
○ 跨部门冲突的调解和化解
2. 影响力和横向领导力
○ 没有职权怎样领导：横向领导力的核心
○ 构筑个人影响力的“信任公式”
○ 跨部门交流的“利益相关者”拆解
○ 组织变革中的部门经理定位
模型：
影响力六要则（互惠/承诺/社会认同/权威/喜好/稀缺）
课堂上手：
跨部门协同难题拆解和破解
五、怎样用资料说话、用决策创造价值？——资料驱动和经营决策
1. 经营资料拆解和洞察
○ 部门核心经营指标架构构筑
○ 资料拆解的“四维”轮廓：趋势、结构、对比、归因
○ 从资料到洞察：发现问题的“5Why”拆解法
○ 经营看板的规划和运用
实例：
某酒店借助资料拆解发现“隐形利润漏洞”
2. 科学决策和持续改进
○ 决策的“理性-直觉”平衡模型
○ 隐患评核和决策矩阵
○ PDCA持续改进闭环在部门管控中的运用
○ 革新思路和经营突破
课堂产出：
本部门经营改进方案（小组共创）
老师简介
Introduction to lecturers
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博闻智咨询|杨燕老师
适合谁听
酒店、餐饮、零售、物业等等服务业界部门经理、副经理、储备经理。建议同一家企业 3 人以上同来，课堂上直接改造本企业的实际问题——单人参加也能学到方法，但带不走可用的成果。
交付流程
课前：顾问访谈 2 位管理者，收集现状与问题清单，讲师据此调整案例。课中：讲授与演练各占一半，产出可直接用的工具与方案。课后：7 天内提交改进建议，30 天内一次线上答疑。