课程背景
当前，我们正处在一个波澜壮阔的时代变革路口。中国经济在历经数十年的高速增长后，换个角度看，已进入追求高质量演进的新阶段，传统的、倚重资源要素投入驱动的演进模式渐显疲态，面临
“中等收入陷阱”的挑战和业界升级的迫切压力。国家
“十三五”，“十四五”规划提出，必须坚持革新在我国演进
全局中的核心地位，将科技自立自强作为国家演进的方略支撑。在此来由下，
“新质出产力”概念应运而生，它代表着由技艺革命性突破、生产要素革新性配置、业界深度转型升级而催生的先进生产力质态。这不仅是国家层面的方略布局，更是每一家公司，达成可持续增长、构筑未来竞争优势的必然选项和核心引擎。
对于餐饮和物业业界而言，这一变革意味着前所未有的机遇，具体来看，同时也是挑战。一方面，传统粗放式的管控营运模式已难以化解；另一方面，机器智能、海量资料、物联网等等前沿科技正以前所未有的速度和传统业界深度融合，催生出智慧餐厅、无人配送、智慧社区、精益物业管控等等新业态、新模式，正在彻底重塑业界竞争格局。能否主动拥抱这场科技革命，将革新本领内化为公司演进的新质出产力，成为决定公司能否在下一个十年中生存、壮大乃至引领的要害分水岭。
课程旨在为正处于转型焦虑和探索中的餐饮、物业公司中高层管人者，实操中，提供一套清晰而系统的行动路线图。课程将遵循
“理论认知—趋势动态—演进路径—落地打法
”的推演主线，不仅支援参训者深刻领会新质出产力的内涵和国家方略意图，更将锁住业界前沿，纵深剖析可触可感的科技运用情境和标杆实例，最终带出大家结合自身公司实际，规划出切实可行的革新升级路径。期望借助研习和碰撞，能有效赋能各位管人者，助力大家将科技革新真正转化为驱动公司演进的强大动力，共同迈向高质量增长的新未来。
课程收益
1.系统构筑认知轮廓：深刻领会“新质出产力”的核心内涵、特征以及其对国家和公司演进的重大方略意义，从宏观层面构筑科技革新驱动演进的系统性思路，摆脱碎片化认知。
2.洞察业界前沿趋势：周全把握机器智能、海量资料、物联网等等技艺在餐饮、物业业界的最新运用动态和未来演进方向。
3.精准识别转型机遇：学会运用新质出产力的拆解轮廓，重新审视自身公司的业务模式和管控流程，精准找到数智化转型和价值革新的要害突破口和高潜力运用情境。
4.掌握顶层规划办法：获得公司数智化转型和革新演进路径的顶层规划思路，研习怎样拟定将科技和业务方略紧密结合的可行蓝图。
5.获取实战情境打法：收获一系列适用于餐饮、物业前、中，后台具体业务环节的可落地、可操作的科技解题打法和打法。
6.激发组织革新活力：拉升作为中高层管人者的数智化领导力，学会怎样引领队伍变革、培育革新信念。
课程大纲
课程
主线：
“
理论认知
—趋势动态—演进路径—落地打法
”
第
一节课
：认知和趋势
——洞见科技赋能新未来
一、转型时刻
——
保持增长的演进推演
1．中国经济的复兴冲刺
1）奇迹延续？
2）掉入“中等收入陷阱”？
2．传统生产力演进模式
——驱动力、业界载体、增长模式
3．向“革新驱动”转型
1）发达国家借镜
2）十三五、十四五有所促成
3）未来发力“双革新”：科技革新、组织革新
二、
理论认知
——深刻领会新质出产力
1．本质定义
1)“革新驱动”新范式
——
不是
“更快的马车”，在实际应用里，而是“造汽车”
2）构成要素
3）核心特征
2
.
新质出产力演进路径
1）生产力要素跃升
2）业界链供给链精进升级
3）培育新兴业界和未来业界
4）纵深推进数字经济革新演进
三、演进趋势
——
餐饮和物业业界践行
1．
科技是引擎
——中国科技革新大爆发
2．革新是进程
——模式革新、管控革新、业态革新
3．
新质出产力是结果
——最终体现为全要素生产率的拉升和商业模式的进化
4．餐饮和物业业界革新驱动趋势
四、思索
碰头
议题：
“结合您的业界，谈谈对‘传统生产力’和‘新质出产力’的体会和区别？”
分享和点评：
每组派代表分享，讲师开展收束和升华，强调转型必要性。
第二节课：路径和打法
——规划和施行
革新驱动演进
迅速回顾：
重温第一节课的
“理论”和“趋势”核心看法。
交流提问：
您所在公司当下面临的最大挑战为何？您怎样领会
“
革新演进”？
一、
趋势动态
——餐饮和物业的科技浪潮
1．
餐饮业界科技趋势扫描
1）前台革命
2）中台智慧
3）后台增效
实例：
海底捞的
“后厨机械化”和“服务人性化”结合；麦当劳的AI动态定价。
2．
物业业界科技趋势扫描
1）
服务升级
——
智慧通行（人脸识别），智能安防（
AI监控、无人机巡检）、装置预维
2）
管控提效
——“一云多端”智慧平台、智慧停车管控、能源碳管控
3）
模式革新
——社区零售和增值服务（线上平台）、空间营运数智化、资料资产化
实例：
万科
“万物云”的“街道CEO”模式和远程营运本领；龙湖智慧服务的“社区+科技”生态。
二、
演进路径
——
数智化、绿色化、融合化转型
蓝图
1．
顶层规划：
科技服务公司方略
1）评核现况
2）明晰愿景
3）选项路径
3．
构筑架构：技艺、资料和英才
1）技艺架构
2）资料资产
3）组织和英才
三、
落地打法
——细分情境的实战打法
1．
餐饮业界落地打法
1）精准营销和会员复购
2）厨房效率和食安管控
——
自动炒菜机、智能排班系统、后厨明火
/离人报警等等。
3）供给链成本精进
——
基于历史销售和天气资料，
AI预测次日食材诉求，自动生成采购单。
2．
物业业界落地打法
1）拉升物业费收缴率和满意度
——业务线上化、透明化
2）降低公共能耗和运维成本
——安装智能电表、水表，开展用能拆解和异常告警
3）开拓社区增值服务
——搭建线上社区商城，执行层面，链接周边商户；利用线上平台组织社区活动，拉升粘性
四、
实战工作坊和课程总览
1．
实战工作坊：拟定我的
“百日行动规划”
（
1）
选定战场
（
2）
定义标的
（
3）
规划举措
评核资源：初步评核需要投入的预算、技艺和人员支持。
分享和点评：小组内分享规划，讲师抽取出色实例开展点评，给予精进建议。
2．
课程总览和升华
1）
回顾主线：再次梳理
“认知-趋势-路径-打法”的推演链条，强化记忆。
2）
寄语未来：鼓励参训者成为公司内部的
“革新种子”和“变革促成者”。
老师简介
Introduction to lecturers
弄懂更多
博闻智咨询|李志平老师
适合谁听
餐饮、物业、以及相关业界公司从事公司管控、方略规划、业务营运的人员、对餐饮或者物业业界革新演进感兴趣的其他人士。建议同一家企业 3 人以上同来，课堂上直接改造本企业的实际问题——单人参加也能学到方法，但带不走可用的成果。
交付流程
课前：顾问访谈 2 位管理者，收集现状与问题清单，讲师据此调整案例。课中：讲授与演练各占一半，产出可直接用的工具与方案。课后：7 天内提交改进建议，30 天内一次线上答疑。