课程背景
安徽安粮实业演进有限公司年进出口总额逾12亿美元，其中农货品进出口逾11亿美元。出口货品涵盖果蔬、蜂货品、面点、调味食品、番茄酱、罐头，纺织面料、机电、钢材、户外用品等等；进口货品锁住芝麻、花生、谷物、乳制品、冷冻肉禽、水货品、酒、木材、坚果、饲料等等。公司横跨进口和出口双向贸易，并在全球设有多个办事处（日本，美国、欧盟、东南亚、非洲等等）。
在全球贸易格局深度重构的来由下，业务队伍不仅需要把握现有核心品类的行情，从实践看，还需要具备 “从现有布局中发现增量机会”的本领。考虑到参训者人数较多，本课采用 “讲师系统解说 + 实地集中答疑” 形式，确保学识传递的完整性和效率。
课程采用 “分层讲授” 方式：精讲6个核心品类（芝麻，花生、谷物、乳制品+肉禽、果蔬、蜂货品），其他品类以“速览”方式轻量化处理，实操中，并在最后专门设置 “增量机会推演” 模块（四级矩阵），实操中，讲师直接输出可落地的建议，不分组，参训者课后可自行运用。
课程收益
•
借助一天的研习，队伍将能够：
•
看懂全球农货品贸易的宏观底层推演和三张“隐形地图”；
•
掌握6个核心品类的供需格局、价格驱动和隐患要点；
•
迅速弄懂其他品类的要害行情窗口；
•
系统性地弄懂从四个维度（办事处+趋势+替代+轻资产）发现增量机会的办法；
•
形成“宏观→品类→增量”的三层拆解思路，运用于日常买方开发和方略规划。
课程大纲
上午场：《全球农货品贸易趋势和宏观推演》
一、为何中国农货品进出口逆势增长？——全球贸易变局下的“中国韧性”
1. 资料破局：中国农货品贸易的“双向韧性”
• 2025年中国农货品进出口总额超3000亿美元，进口约2000亿，出口约1000亿
• 进口：芝麻、花生、乳制品、肉禽等等填补国内供给缺口
• 出口：果蔬、蜂货品、调味品等等深加工货品持续扩大份额
2. 底层推演：中国从“单一买手”到“全球农业链主”的升级
• 进口端：全球最大农货品进口国，诉求决定国际价格
• 出口端：从出口原料转向出口加工品（冷冻蔬菜，罐头、调味料）
3. 哈佛经济复杂性图谱的启示：农货品复杂度不高，但中国优势在规模和业界链
• 不可替代性体现在：加工本领强、品类全、交付快
4. 三大有利因素撑起中国农货品贸易韧性
• 人民币实际汇率贬值拉升出口竞争力
• 国内消费结构升级（蛋白诉求→进口刚性强）
• RCEP等等自贸协定降低关税壁垒
二、全球农货品贸易格局正在怎样重塑？——看懂三张“隐形地图”
1. 地图一：进口来源“去美多元化”
• 美国份额下降，在实际应用里，巴西、阿根廷、俄罗斯，澳大利亚上升
2. 地图二：出口市场“向新兴市场转移”
• 传统市场美日欧占比下降，运行层面，东盟、中东、非洲，俄罗斯增长显著
3. 地图三：贸易结构从“原料到加工”的纵向整合
• 进口原料→国内加工→出口成品（如进口芝麻→芝麻酱/油出口）
4. 小结：这三张地图对安粮各品类销售的直接启示
三，中国优势进出口品类全景扫描——安粮业务所在的“赛道温度”
1. 进口倚重型品类全景
• 芝麻、花生、谷物、乳制品、冷冻肉禽、水货品、木材、坚果、饲料
• 各品类的进口倚重度、全球主要供应国，价格敏感度一览
2. 出口优势型品类全景
• 果蔬、蜂货品、面点、调味食品、番茄酱，罐头、纺织面料、机电、钢材，户外用品
• 各品类的出口竞争力、标的市场，增长趋势一览
3. 安粮双轮驱动模型图
• 讲师直接展示模型图，并指出利润最高和隐患最大的品类
4. 下午精讲预告：6个核心品类（芝麻，花生、谷物、乳制品+肉禽、果蔬、蜂货品），其他品类速览
下午场：《安粮核心品类精讲 + 其他品类速览 + 增量机会推演》
四，进口核心品类精讲
1. 芝麻——安粮第一核心品类，讲透行情和隐患
• 全球主产国：埃塞俄比亚，印度、苏丹、坦桑尼亚
• 中国进口量占比30%+，安粮为头部公司
• 价格驱动：主产国天气、印度出口政策、海运费
• 隐患：非洲地缘政治，黄曲霉毒素检疫
• 2026年1-4月行情要点和下半年展望
2. 花生——进口补充推演和价差套利
• 主要来源：塞内加尔，苏丹、美国、阿根廷
• 国内减产年份进口激增，和国产花生价差套利
• 关注非洲新季上市时间，美国关税政策
• 2026年1-4月行情要点
3. 谷物类——玉米，小麦、大麦的进口节奏和政策
• 进口配额管控，来源：美国、乌克兰，澳大利亚、法国
• 价格受CBOT期货、黑海局势，汇率影响
• 2026年1-4月大豆、玉米进口资料解读
五，进口核心品类精讲（续）+ 乳制品肉禽合讲
1. 乳制品——奶粉、黄油、奶酪的全球供给链
• 主要来源：新西兰，欧盟、澳大利亚
• 价格驱动：恒天然拍卖价，欧盟产量、国内婴配粉诉求
• 2026年1-4月全脂奶粉，奶酪进口变化
2. 冷冻肉禽——牛肉、猪肉，鸡肉的进口周期
• 牛肉：巴西、阿根廷、乌拉圭。猪肉：欧盟、美国；鸡肉：巴西、泰国
• 隐患：动物疫病导致临时禁令
• 2026年1-4月巴西鸡肉恢复情况
六，出口核心品类精讲 + 其他品类速览
1. 果蔬——冷冻蔬菜，大蒜、生姜、脱水蔬菜
• 全球最大出口国，落地时，主要市场：日本、欧美、东南亚
• 隐患：欧盟农残准则趋严
• 2026年1-4月水果、蔬菜出口资料
2. 蜂货品——蜂蜜、蜂王浆
• 全球最大生产出口国，从实践看，但以原料蜜为主
• 升级方向：有机认证、小包装品牌蜜，功能性蜂蜜
3. 其他出口品类速览（每个2-3分钟，讲师迅速过）
• 调味食品/番茄酱/罐头/面点/纺织面料/机电/钢材/户外用品
• 一句话操作建议：调味品跟中餐出海，就一线经验说，罐头稳中东非洲，面点拓日韩加拿大，运行层面，工贸品随项目走
4. 其他进口品类速览（每个2分钟）
• 水货品、酒、木材、坚果、饲料
• 每个品类的要害价格驱动和一句话操作建议
一，落地时，
增量机会推演——安粮未来三年的增长地图
1.
1. 第一层：现有办事处+未开发品类
• 日本：有机速冻混合菜，功能性蜂蜜、冷冻烘焙半成品
• 美国/加拿大：罐头，调味酱、宠物食品原料（加拿大为重点）
• 欧盟：有机冷冻蔬菜，植物基食品原料
• 东南亚：复合调味料，速冻点心
• 非洲/中东：高端罐头、品牌蜂蜜，枣制品
• 拉美：调味品换农货品（咖啡，实操中，冷冻水果）
2. 第二层：全球消费趋势驱动的品类延伸
• 健康化：无糖罐头，有机蜂蜜、功能性蜂蜜
• 便利化：速冻蛋挞皮，披萨饼底，预炸冷冻面点
• 植物基：豆类深加工（植物肉原料）
• 零食化：烘烤坚果，运行层面，冻干果蔬、蜂蜜糖果
• 宠物经济：鸡肉粉、鱼粉，宠物零食
3. 第三层：供给链断链下的替代机会（反向思路）
• 乌克兰→加拿大，澳大利亚：谷物、葵花籽油
• 美国→巴西、阿根廷：大豆，玉米，冷冻肉禽
• 俄罗斯→中国加大出口：果蔬、罐头，调味品
4. 第四层：轻资产切入的新模式
• 品牌携手：和海外品牌联名（蜂蜜，调味酱）
• 跨境电商B2C：Temu，TikTok Shop试水零食，蜂蜜
• 海外仓前置：加拿大温哥华、荷兰鹿特丹
5.
抓手：增量机会优先级评分卡（讲师展示模板，课后发放）
• 说明怎样采用评分卡（市场勾住力、本领匹配度、进入难度）
• 课上不分组，课后参训者可自行评核
八、收束和实地答疑——安粮业务队伍的“进”“出”行动清单
1. 全天核心看法回顾（10分钟）
• 宏观三张地图
• 六大核心品类精要
• 其他品类速览要点
• 四级增量机会矩阵
2. 销售队伍行动建议（5分钟）
• 每月跟踪核心品类的供需和政策变化（附资料来源）
• 每个办事处每年至少调研2个新增品类+1个新增国家
• 利用增量机会评分卡定期评核新业务
3. 实地答疑（5-10分钟，根据时间灵活调整）
• 参训者针对自身负责品类或者增量机会提问，往细里说，落地时，讲师集中回答
4. 抓手包发放（课后）
• 《增量机会优先级评分卡模板》
时间安排总表
时段
时长
09:00-09:45
模块一：中国农货品贸易韧性
45min
09:45-10:30
模块二：三张隐形地图
45min
10:30-10:40
茶歇
10min
10:40-11:15
模块三：优势品类全景扫描（含安粮双轮模型）
35min
11:15-11:55
（预留时间，从实践看，可补充实例或者提前进入下午内容）
40min*
11:55-13:30
午餐
95min
13:30-14:30
模块四：进口核心品类（芝麻，具体来看，花生、谷物）
60min
14:30-14:40
茶歇
10min
14:40-15:10
模块五：乳制品+肉禽
30min
15:10-15:50
模块六：出口核心品类精讲+其他速览
40min
15:50-16:30
模块七：增量机会推演（四级矩阵，讲师解说）
40min
16:30-16:50
模块八：收束+行动清单+实地答疑
20min
老师简介
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博闻智咨询|胡晓老师
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交付流程
课前：顾问访谈 2 位管理者，收集现状与问题清单，讲师据此调整案例。课中：讲授与演练各占一半，产出可直接用的工具与方案。课后：7 天内提交改进建议，30 天内一次线上答疑。