供应链闭环计划管理与效能提优

导入篇：规划管控的核心推演和价值定位

一、供给链规划管控的核心

1. 规划管控的本质和界定

本质：

贯穿供给链全流程，以买方诉求为导向，统筹协调各环节资源

核心：

“平衡诉求和供给、效率和成本”

区别：

供给链规划兼顾灵活性、协同性和前瞻性

2. 规划管控的核心范畴和边界

1）五大核心模块：诉求规划、供应规划、生产规划、库存规划、物流规划

2）规划管控的边界

a各模块的核心职责和衔接

b规划管控和执行管控、方略规划的差异

c规划管控在供给链方略落地中的核心枢纽作用

3. 规划管控的核心特征

——四大核心特征

1）买方导向性，以买方诉求为起点，反向驱动供给链各环节规划

2）系统性，统筹采购、生产、仓储、物流等等全环节

3）动态性，迅速响应

4）协同性，跨部门、跨公司的高效协同

二、供给链规划管控的核心价值和痛点

1. 高效规划管控对供给链的核心价值

1）成本：降低库存积压和缺货隐患

2）效率：精进资源配置

3）服务：拉升买方交付准时率

4）隐患：提前预判供给链隐患

2. 规划管控的四大核心痛点

1）诉求预测不准

2）各环节协同不畅

3）规划调整不及时

4）规划落地难

3. 痛点核心根源拆解

1）资讯不对称

2）缺乏科学的预测和规划抓手

3）组织协同制度不完善

4）规划人员专精本领不足

三、供给链规划管控的演进趋势和业界要求

1. 数智化时代规划管控的3大演进方向

方向1：智能化规划

方向2：协同化规划

方向3：精益化规划

2. 不同业界规划管控的差异化要求

差异化维度实例：

快消、制造、医药、冷链

3. 规划管人人员的5大本领要求

1）全流程思路

2）资料解读和拆解本领

3）协同交流本领

4）问题破解和应变本领

5）抓手运用本领

一、诉求规划的核心推演和流程

1. 诉求规划的核心标的和要则

核心标的：

诉求和供给的平衡

要则一：以买方诉求为核心

要则二：以资料为支撑

要则三：兼顾前瞻性和可行性

2. 供给链诉求规划全流程拆解

诉求收集→诉求拆解→诉求预测→诉求评审→诉求落地

3. 诉求规划与其他规划的衔接关系

1）诉求规划是供给链规划的“源头”

2）诉求规划决定供应规划的采购量和采购周期

3）诉求规划决定生产规划的生产批量和生产周期

4）诉求规划决定库存规划的安全库存水平和补货打法

二、诉求预测的办法和实操招数

1. 定性预测办法

1）德尔菲法

2）市场调研法

3）专家判断法

2. 定量预测办法

1）移动平均法

2）指数平滑法

3）回归拆解法

3. 诉求预测的误差将控和精进

常见误差原因：

资料不准确、办法选项不当、市场突发变化等等

——误差将控四大招数

招数1：精进资料收集

招数2：合理选项预测办法

招数3：构筑预测误差监将控度

招数4：及时调整预测模型

三、诉求规划的落地和协同管控

1. 诉求规划的分解和三大核心落地步骤

步骤一：总诉求规划分解为细分诉求

步骤二：细分诉求同步至相关部门

步骤三：构筑诉求规划落地跟踪制度

2. 跨部门诉求协同制度的构筑

1）成立诉求协同小组

2）明晰各部门在诉求规划中的权责

3）构筑资讯共享平台

3. 诉求变更的管控和化解打法

1）构筑诉求变更申请制度

2）拆解评核变更的可行性

3）拟定化解方案

实例和碰头研习：

梳理自己公司中的诉求规划事务；构筑诉求规划的整体事务方案；运用几种预测抓手开展还原预测

一、供应规划的核心推演和核心要素

1. 供应规划4打核心要素

1）供应总量

2）供应周期

3）供应渠道

4）供应成本

2. 供应规划和诉求规划、生产规划的协同

1）诉求规划是供应规划的依据

2）供应规划为生产规划提供供应保障

3）生产规划的执行影响供应规划的调整

实例拆解：

某公司在供应规划中的精进给公司带来的利润空间

二、供应规划的拟定办法和实操

1. 供应规划拟定的3大前期准备事务

1）诉求资料梳理，明晰诉求规划的具体内容

2）供应资源评核，评核供应商的本领、物流的本领、仓储的本领

3）约束条件拆解，明晰供应进程中的约束因素

2. 供应规划的5大核心流程

诉求对接→供应方案规划→方案评核和精进→规划编制→规划评审

3. 不同供应情境的规划拟定招数

1）常规供应情境，采用准则化规划

2）紧急供应情境，优先选项响应速度快的供应商和物流渠道

3）多供应商供应情境，合理分配各供应商的供应份额

4）跨境供应情境，提前规划供应周期，规避跨境隐患

三、供应规划的执行、监控和精进

1. 供应规划的3大执行管控要点

——供应商管控、物流管控，内部协同管控

2. 供应规划的4个常规监控指标

——交付准时率、供应合格率，供应成本偏差率、供应商响应速度

常用监控抓手

：Excel表格、供给链管控系统（SCM）、ERP系统

3. 供应规划的4大精进打法

1）精进供应商管控

2）精进供应渠道

3）精进规划编制办法

4）构筑持续改进制度

课堂碰头：

梳理自己公司中的供应规划事务；在供应规划中遇到什么难题，试用课程办法开展破解

一、生产规划的底层推演和协同架构

1. 供给链视角下生产规划的核心标的

1）生产效率最 大化

2）成本最小化

3）交付准时化

2. 生产规划的3大生产规划类型和适用情境

1）按照订单生产（MTO）

适用：

买方诉求个性化、订单批量小、交货期短的情境

2）按照库存生产（MTS）

适用：

诉求稳定、订单批量大、交货期要求高的情境

3）混合生产（MTO+MTS）

适用：

诉求既有准则化又有个性化的情境

3. 生产规划和供给链各环节的协同要求

1）和诉求规划协同，确保生产规划贴合买方诉求

2）和供应规划协同，保障生产连续性

3）和库存规划协同，防止积压

4）和物流规划协同，拉升买方交付体验

实例拆解：

三个公司不同生产环境下的不同生产规划类型实例

二、生产规划的拟定办法和实操流程

1. 生产规划拟定的4大核心约束条件

——产能约束、物料约束，时间约束、成本约束

2. 生产规划的6大核心流程和

诉求对接和梳理→产能和物料评核→生产负荷拆解→生产进度规划→规划编制和评审→规划交底

3. 生产规划的3大精进招数

1）精进生产排程，采用均衡排程、并行作业等等方式

2）合理分配人力、装置、物料等等资源

3）预留合理的缓冲时间

生产规划抓手：

Excel排程表、生产管控系统（MES）、ERP系统等等

实例拆解：

食品生产公司中的生产规划排程的精进

三、生产规划的执行、监控和异常处理

1. 生产规划执行的4大管控要点

1）工序管控，往细里说，跟踪各生产工序的执行进度

2）质量管控，监控生产进程中的货品质量

3）物料管控，跟踪生产进程中的物料消耗情况

4）人力和装置管控，合理安排人力排班，定期查验装置运行状态

2. 生产规划的监控指标

3. 生产规划执行中的4大常见异常处理打法

1）装置故障，启动备用装置，调整生产排程；

2）物料短缺，调整生产规划，优先生产物料充足的货品；

3）质量异常，立即停止生产，采取整改措施，在实际应用里，合格后再恢复生产；

4）订单变更，调整生产排程、物料供应规划

实践操练：

梳理自己公司中的生产规划事务；撰写本公司在生产规划中遇到突发状况的应急保障方案

一、库存规划的核心推演和价值

1. 供给链库存的4大核心类型

——原材料库存，在制品库存、成品库存、安全库存

核心作用：

平衡供应和诉求

2. 库存规划的3大要则

要则1：适度库存要则

要则2：动态调整要则

要则3：成本最 优要则

3. 库存管控的4大常见误区

1）“库存越多越安全”

2）“只关注库存数量，实操中，忽视库存质量”

3）“库存管控与其他规划脱节”

4）“缺乏库存拆解，盲目补货”

二、库存规划的拟定办法和实操招数

1. 安全库存的设定和精进

招数：

定期拆解，动态调整，平衡隐患和成本

2. 补货规划的五大核心流程

库存监控→诉求拆解→补货量计算→补货渠道选项→补货规划执行和跟踪

3. 库存结构精进的3大招数

招数1：ABC分类管控法

招数2：库存联动管控

招数3：清理冗余库存

三、库存规划的监控和持续改进

1. 库存规划的监控

指标：

库存周转率，库存持有成本、缺货率、库存准确率、冗余库存占比

监控抓手

：Excel库存台账、ERP系统、库存管控软件

2. 库存盘查和库存准确性管控

办法：

定期盘查、循环盘查、盘查差异处理

3. 库存规划持续改进的3大制度：

1）定期复盘制度

2）资料驱动精进制度

3）跨部门协同改进制度

实例拆解：

某企对库存规划改进前后的隐形成本差异；

课堂碰头：

梳理自己公司中的库存规划事务；思索在本公司中怎样构筑制度精进库存，清理库存冗余

一、供给链规划协同的核心推演和价值

1. 供给链规划协同的范围

1）内部协同：规划、采购、生产、销售、物流、财务等等

2）外部协同：供应商、经销商、买方

2. 规划协同的3大核心价值

1）拉升响应速度

2）降低营运成本

3）拉升供给链稳定性

3. 规划协同的三大核心难点

难点1：资讯不对称

难点2：权责不清晰

难点3：利益不一致

破解思路：

构筑资讯共享平台、明晰协同权责、构筑利益共享制度

二、供给链规划协同制度的构筑和落地

1. 内部规划协同制度构筑

第 一步：成立协同管控小组

第二步：构筑定期协同会议制度

第三步：构筑资讯共享制度

2. 外部规划协同制度的构筑

1）和核心供应商构筑长期携手关系，明晰双方的责任和义务

2）和经销商构筑诉求协同制度，确保经销商的库存合理

3）构筑买方协同制度，及时对接买方诉求，精进规划方案

3. 规划协同的考核和激励制度

三、供给链规划管控数智化抓手运用和实操

1. 供给链规划管控常用数智化抓手

1）ERP系统

2）SCM系统

3）MES系统

4）库存管控软件

2. 数智化抓手在规划管控中的实操运用

1）诉求预测抓手运用

2）ERP系统运用

3）库存管控软件运用

4）协同平台运用

3. 数智化规划管控的4大落地步骤

诉求拆解→系统部署和调试→人员培训→试运行和精进

注意事项：

注重资料质量、注重人员适配、注重系统协同

课堂碰头：

结合课程研习，请针对本公司的整体规划事务做一个评核，指出问题点；针对问题点，给到周全的规划管控精进解题打法；

收束：学识串联

1. 领会规划管控

2. 掌握四类规划——诉求、供应、生产、库存

3. 学会规划的高阶运用——规划协同和数智化

实例碰头：

在本公司中，怎样构筑一整套规划管控的制度，分小组开展方案呈现和碰头

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