采购技巧&供应商管理 :总经理/供给链总监/采购总监/经理/货品经理/研发经理/采购专员 可定制大纲

卓越供应链:采购价值工程与价值分析

在全球通胀、地缘政治推高采购成本、买方诉求从低价升级为高性价比的来由下,公司面临“降本难、增效慢、隐患高”的三重挑战。传统采购模式往往陷入“唯价格论”的误区,实操中,降本手段单一、跨部门协同不足,导致供应商关系怯场、质量隐患频发、交付周期延长,落地时,最终推高全生命周期成本…

授课时长
2天
授课方式
:理论讲授、小组碰头、抓手运用,输出可落地的VE/VA改进方案 课程抓手: FAST功能拆解系统技艺 价值指数法(V=F/C) VC&CBD-价值链和成本分解表 LCC生命周期成本法 BS头脑风暴 ABC分类法
建议人数
20–40 人
主讲
沈柳鹏
课程编号
PX-T29572
卓越供应链:采购价值工程与价值分析
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课程背景

在全球通胀、地缘政治推高采购成本、买方诉求从低价升级为高性价比的来由下,公司面临“降本难、增效慢、隐患高”的三重挑战。传统采购模式往往陷入“唯价格论”的误区,实操中,降本手段单一、跨部门协同不足,导致供应商关系怯场、质量隐患频发、交付周期延长,落地时,最终推高全生命周期成本。

价值工程(Value Engineering, VE)和价值拆解(Value Analysis, VA)作为系统性的价值创造抓手的出现,本质上是业界供给链在成本压力下的“价值觉醒”; 它借助“功能-成本”双维度拆解,锁住“必要功能”和“合理成本”的平衡,促成采购从“成本中心”向“价值中心”转型。可是,多数公司对VE/VA的认知停留在理论层面,缺乏落地办法论和跨部门协同制度,难以在供给链中达成价值最 大化。

本课针对公司采购和供给链管控的核心痛点,结合实战实例和抓手,支援参训者掌握VE/VA的底层推演和操作路径,促成采购和研发、生产、销售等等环节的深度协同,最终达成“成本可控、价值可增、隐患可降”的卓越供给链标的。

课程收益

● 认知重构:领会VE/VA 功能-成本双轮驱动核心理念,跳出低价竞争陷阱, 构筑TCO全周期价值最 优的采购思路;促成采购定位从执行者向价值共创者升级

● 抓手掌握:学会运用VE/VA价值拆解、FAST功能拆解、VC&CBD价值链和成本拆解、功能打分、价值指数评核法、LCC全生命周期成本模型等等核心抓手

● 协同本领:构筑研发-采购-财务-业务跨部门以及上下游供给链跨组织协同制度

● 实战落地:结合公司实际货品,产出可执行的VE/VA改进方案; 构筑资料驱动的价值评核架构,量化验证改进成效,形成持续精进的闭环

课程大纲

一、时代的四个特征:VUCA

1. Volatility(易变性)

2. Uncertainty(不确定性)

3. Complexity(复杂性)

4. Ambiguity(模糊性)

二,VUCA时代采购价值管控的新挑战

1. VUCA时代公司面临四种压力

1)成本压力

2)革新压力

3)隐患压力

4)价值感知弱化

货品价格-情感价值-服务效率-社会认同

2. 传统采购成本管控的痛点

1)价格战陷阱:低价中标导致的质量缺陷,交付延迟、隐性成本上升

2)质量隐患:过度压价引发的偷工减料

3)协同低效:研发-采购-生产“各自为战”,功能和成本脱节

实例:

某建材公司低价中标引致关联成本上升30%。某汽车配件因材料降级导致召回损失;某公司新品未协同导致BOM成本超预算25%

抓手:

采购痛点诊断清单

三、破局方向:VE/VA的要害成功要素

1. 跨部门协同:采购、研发、生产、质量

2. 资料驱动:成本透明化、功能量化

3. 供应商深度参与:从“博弈”到“共创”

一,认知重构:从采购降本到价值共创

1. VE/VA详解

1)价值工程(Value Engineering/VE)

2)价值拆解(Value Analysis/VA)

3)价值公式:V=F/C(价值=功能/成本)

价值(V):

单位成本投入带来的功能性回报

功能F:

指满足用户诉求的属性

成本C:

指全周期成本TCO,在实际应用里,非仅采购价

2. VE&VA分类/打法匹配/运用情境

1)按照货品生命周期的阶段分类

新货品开发(NPD)期:

VE主导全开发周期的重大设变,准则构筑

成熟品大货量产期:

VA主导大货量产期的降本、老品升级、供给链环节精进

2)按照采购对象的类型分类(基于卡拉杰克矩阵)

适用情境:定制化货品、复杂系统)、高价值物料(占采购额≥10%)

不适用情境:

准则件/功能单一/ 短期紧急采购

3. VE/VA价值管控和传统降本的差异

1)传统降本4个维度和办法

特征:

单一压价,易牺牲功能/质量

2)VE/VA价值改进 4个维度和办法

特征:

以“功能精进+成本重构” 拉升价值

实例:

如压供应商报价易牺牲功能/质量

实例:

如轻量化材料降低运输成本同时拉升性能

二、VE/VA:功能、成本和价值的动平衡

1. FAST详解

核心公式:

价值(V)= 功能(F)/成本(C)

2. 功能分类:从“模糊”到“清晰”

实例:

电水壶实例

3. 货品成本拆解:成本构成(CBD)&价值链(VC)

1)CBD成本分解

核心推演:

借助结构化拆解,识别成本黑洞和精进杠杆点

三层结构:

直接成本/间接成本/利润

2)要害指标:KPI

料工费占比健康值:

制造业原材料60%~70%。人工15%~20%。制造费用10%~15%

异常信号1:单一材料占比>40%(供应隐患)

异常信号2:

制造费用增速>营收增速(效率低下)

实例实战:

IKEA 某款不锈钢刀具成本超标,标的降本12%

3)CBD拆解

4)精进动作

5)价值链(VC)

VC价值链核心推演:

识别全链路增值和非增值活动揭示货品全链路价值构成

公式:

CBD+工艺流+上下游=价值流

增值活动(Value-Add)

:规划精进、精准交付、买方问题破解

非增值活动(Non-Value-Add):

等待,搬运、返工、过量库存

IKEA实例:

VC抓手运用——价值流图析(VCM)

发现瓶颈:

供应商交货延迟导致产线停工待料(每周损失8小时产能)

解题打法:

签订VMI(供应商管控库存)协议,库存周转率拉升50%

三,VE/VA:全生命周期成本(LCC)

1. LCC生命周期成本详解

公式:

LCC=采购成本+采用成本+维护成本+报废成本(包含了显性成本&隐性成本)

2. LCC成本核心构成模块

1)初始购置成本

2)采用营运成本

3)维修维护成本

4)废弃处置成本

5)隐性成本

3. LCC生命周期成本核算办法和实操步骤

1)LCC成本核算核心要则:周全性要则、精准性要则、动态性要则

2)准则化LCC核算流程

Step1:界定核算对象和生命周期周期

Step2:梳理全周期各阶段成本类目

Step3:收集各类成本资料和参数

Step4:构筑LCC核算模型和公式

Step5:成本测算、资料验证和结果拆解

实例:

低价普通钢材(采购价100元,往细里说,年维护费50元,就一线经验说,5年LCC=350元)vs高价不锈钢(采购价180元,在实际应用里,年维护费10元,5年LCC=230元)——后者更优

实例:

拆解某服装公司因面料缩水带来的隐性成本

(质量异常成本:返工成本、待机待料成本等等)/供应商切换成本等等

小组上手:LCC计算竞赛(某工业装置LCC拆解实例)

头脑风暴:

公司隐性成本识别和防范对策

一、VE/VA采购价值的核心推演和方略

1. 借助功能-成本双维度精进达成必要功能+合理成本的最 优解

2. VE价值工程:驱动规划阶段的价值创造

3. VA价值拆解:驱动量产阶段的价值创造

二、VE/VA:采购价值拉升的三种路径

1. 功能↑、成本↓:精进功能同时降低成本

适用情境:

规划冗余、工艺低效的货品

落地办法:

FAST识别冗余功能+替代材料/工艺

实例:

某家电“多功能电饭煲”简化为“基础煮饭+保温”

2. 功能↑↑,成本↑:核心功能大幅拉升,成本小幅上升

适用情境

:买方愿为差异化功能付费

落地办法:

锁住买方核心诉求(VOC),用价值指数筛选高回报功能

隐患防范:

需验证买方支付意愿

实例:

某手机影像升级(加摄像头)成本增10%,落地时,售价提30%,销量翻倍

3. 功能→,成本↓↓:核心功能不变,成本大幅下降

适用情境:

非核心功能冗余、工艺复杂、材料浪费

小组上手:公式推导 + 对比表格(VE/VA和传统降本差异)+ 交流问答

上手内容:

判断“某包装简化规划”属于哪种价值拉升路径/某快消品“包装减配不降体验”

三,五阶九步:VE/VA准则流程(SOP)

1. 准备阶段:项目立项

Step1:选定VE/VA对象和标的

Step2:队伍组建

2. 拆解阶段:市场调研

Step3:资讯收集

抓手:

Desk Research /Questionnaire /红人TESTING

Step4:功能拆解和成本拆解

3)阶段输出:《功能拆解报告》

Step5:功能评价和价值指数计算:探索替代方案

阶段输出:

《功能拆解报告》/《功能-成本基线报告》

3. 革新阶段:方案革新(破瓶颈)

Step6:brainstorming和革新提案

抓手:

TRIZ矛盾矩阵(破解“拉升功能”和“降低成本”的矛盾)

Step7:方案筛选和可行性评核:评优

抓手:

方案评核四维矩阵(功能匹配度/成本降幅/施行难度/隐患等级)

阶段输出:

《方案评核报告》

4. 施行阶段:最 优方案落地

Step8:拟定行动规划和资源调配

阶段输出:

《项目行动规划》-AP

5. 评核阶段:阶段标的复盘和迭代

Step9:成效验证和持续精进

组内小结:

“五阶九步法”行动承诺:拟定个人/部门3个月内的VE/VA落地规划

后续支持:

提供《VE/VA操作指引》《抓手模板包》、线上答疑社群

一、跨部门协同的障碍和对策

1. 常见障碍

1. 标的冲突(研发重功能、采购重成本)

2. 资讯不对称(研发不知采购成本结构)

2. 破解对策

1. 定期联席会议

2. 共享资料平台

3. 联合KPI

二,供应商早期介入(ESI)

1. ESI价值:供应商参与规划,提供材料/工艺精进建议 brainstorm

实例:

某车企邀请轮胎供应商参与新车底盘规划,减重10kg同时降本8%

2. ESI运用:邀请供应商参与“非核心功能简化方案”

实例:

供应商建议用再生材料替代装饰件,运行层面,成本降40%

三、ESI施行四大步骤

第 一步:筛选核心供应商(技艺本领强、携手意愿高)

第二步:共享诉求文档(功能标的,成本上限)

第三步:联合工作坊( brainstorm替代方案)

第四步:签订“价值共享协议”(降本收益按照比例分成)

情景上手:

定位担当(还原研发-采购冲突情境,用“价值指数VI”资料化解矛盾);小组规划“跨部门协同制度”;供应商ESI协议模板

【实弹上手——资料驱动的VE&VA价值管控】

VE价值工程实例:

消费品(家电)——某品牌空调外机包装VE

VA价值拆解实例:

VA制造业(汽车零部件)——某车企发动机支架VA

VC价值链拆解实例:

VC家居价值链拆解(IKEA宜家家居家纺棉布价值链实例)

VE&VA落地抓手包:

1. 功能拆解抓手:FAST图(功能拆解系统技艺)

2. 成本拆解抓手:ABC拆解法/LCC

3. 创意激发抓手:BS头脑风暴/5W1H

4. 决策抓手:价值系数矩阵

课程收束和行动规划

1. 要害学识点回顾

1)VE/VA 价值管控的核心推演/运用范围/方略意义

2)五阶九步法的核心推演和抓手

2. 参训者行动承诺:拟定个人/部门3个月内的VE/VA落地规划

后续支持:

提供《VE/VA操作指引》《抓手模板包》、线上答疑社群

老师简介

Introduction to lecturers

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博闻智咨询|沈柳鹏老师

适合谁听

:总经理/供给链总监/采购总监/经理/货品经理/研发经理/采购专员。建议同一家企业 3 人以上同来,课堂上直接改造本企业的实际问题——单人参加也能学到方法,但带不走可用的成果。

交付流程

课前:顾问访谈 2 位管理者,收集现状与问题清单,讲师据此调整案例。课中:讲授与演练各占一半,产出可直接用的工具与方案。课后:7 天内提交改进建议,30 天内一次线上答疑。

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