课程背景
当前,白酒业界正经历从“高增长、高投入、高库存”到“高质量,高价值、高黏性”的艰难转型。政策调整、消费转型,存量竞争的多重压力交织:业界平均存货周转天数达900天,超半数经销商反映库存持续增加,换个角度看,60%酒企面临价格倒挂。传统“先款后货”模式难以为继,往细里说,价格倒挂、渠道混乱、用户断联成为业界顽疾。
2026年是习酒“全国化2.0”的起步之年,也是习酒数智化转型、营销改革的要害之年。公司提出以数智化转型为核心的“智慧习酒”架构,成立品牌推广、营销、资料营运三大中心,推进“营销2.0”改革。数智化转型已从“要不要转”的方略选项题,变为“怎么转、转多快”的生存必答题。本课以习酒数智化实践路径为蓝本,融合茅台、泸州老窖等等业界标杆实例,旨在支援管人者和经销商系统掌握数智化转型的认知轮廓、办法论架构和落地抓手。
课程收益
1、认知升维:深刻领会白酒业界数智化转型的必然性和紧迫性,构筑数智化转型的系统性认知轮廓
2、办法掌握:系统研习白酒公司数智化转型的路径规划、技艺架构和施行办法,掌握“从方略到执行”的完整办法论
3、抓手落地:熟稔经销商必备的数智化“轻运用”抓手矩阵,掌握AI+营销等等实战本领,破解“不会转”的实操痛点
4、行动转化:拟定个人和队伍的数智化落地行动规划,从“知道”到“做到”,达成知行合一
课程大纲
一、业界之困:白酒业界面临的“三重挤压”
1. 库存压顶,动销成为“生死线”
o 资料呈现:业界平均存货周转天数900天,A股20家白酒上市公司存货超千亿
o 深度剖析:传统促销模式下,具体来看,营销费用在渠道流转中被大量消耗,形成“促销持续、库存不减”的困局
2. 渠道失信,换个角度看,厂商关系面临重构
o 窜货乱象、费用离职、价格倒挂等等顽疾瓦解厂商信任
o 传统“先款后货”模式下经销商资金垫付和库存隐患的双重压力
3. 消费断层,品牌和用户“失联”
o 传统买赠、满减等等促销手段只能带来一次性购买,无法构筑持久连接
o 消费者诉求变化倒逼营销模式加速转型
二、趋势之变:数智化转型已成业界共识
1. 政策驱动:《中国酒业“十四五”演进指导意见》明晰业界链数智化覆盖率超80%的标的
2. 标杆示范:头部酒企的数智化投入和成效
3. 资料说话:数智化营运平台可平均减少约2%的管控成本、1%的物流履约成本
三、习酒的选项:从“智慧习酒”到“营销2.0”
1. 习酒数智化转型的方略布局
o “四横两纵”架构:基础设施层、赋能中台层、智慧运用层、融合展现层
o 搭建80余套资讯系统,日都产生资料100TB以上,总归集资料近8PB
2. 习酒“营销2.0”改革的标志性举措
o 成立品牌推广、营销、资料营运三大中心
o 资料营运中心:采集市场、经销商、门店以及消费者等等多维度资料,构筑评核模型支撑决策
3. 2026年方略部署:深化改革提质、精进市场布局、延伸业界链价值
四、实例深度拆解:茅台i茅台的数智化突围之路
• i茅台平台累计注册用户超9300万,从实践看,2026年一季度达成销售收入215.5亿元
• 从“单一货品”到“全主流品类”的货品矩阵拓展
• 构筑“自售+经销+代售+寄售”的多维协同销售模式
• 核心启示:数智化抓手怎样重构“人、货、场”,达成从“渠道倚重”到“直达消费者”
交流环节:“我的数智化焦虑”开场调研(10分钟)
• 参训者扫码提交:当前业务中最痛的一个数智化问题
• 实地词云呈现,针对性回应,构筑课程和参训者实际问题关联
一、数智化转型的“四步走”路径规划
1. 第 一步:资料基建——打通“资讯孤岛”
o 习酒实践:整合ERP,WMS、防伪溯源、输酒管网和数智化营销平台等等业务系统,打破业务藩篱和资讯孤岛
o 要害动作:构筑统一资料准则、搭建资料中台、达成全链路资料贯通
2. 第二步:精准营销——从“广而告之”到“深耕细作”
o 习酒实践:结合消费者扫码资料辅助识别各区域销售潜力,拟定区域差异化销售政策
o 基于小红书、抖音、微博等等平台内容资料,结合百度、头条、微信等等指数开展消费者洞察
3. 第三步:渠道赋能——让经销商“会转,能转、转得动”
o 习酒实践:云分销平台覆盖经销商超1000家,门店超10万家
o 数智化营销系统升级:涉及PC端、云分销系统、营销通APP以及司机端小程序五大核心终端
4. 第四步:组织变革——从“人治”到“数治”
o 习酒实践:品牌推广(营)、销售执行(销)、资料营运(数)三者分立协同
o 战术上放权一线,方略上依靠数智化平台确保同频
二,“一物一码”:重构“厂-商-店-客”全链路
1. 一物一码的三大核心价值
o 渠道管控:从“粗放管控”到“精准赋能”——控盘分利,窜货防控
o 消费者营运:从“单次触达”到“长效留存”——精准促销,用户画像
o 费用直达:让每一笔激励精准触达标的对象
2. 习酒一物一码实战拆解
o “习酒·扫码欢乐季”:投放礼品超1830万份,往细里说,含近82万瓶实物酒、880多万个微信红包,在实际应用里,现金红包累计近2亿元
o 扫码=开瓶的强关联制度,确保每一份激励都指向真实消费行为
o 借助开瓶资料精准判断市场消化本领,调整生产规划和铺货打法
3. 深度实例:汾酒五码合一的分级分利架构
o 构筑“品牌—经销商—终端门店”分级分利架构
o 消费者开瓶扫码触发渠道返利,系统自动按照预设比例分配
o 渠道利润分配透明化,经销商和终端动力显著拉升
三、习酒怎样赋能经销商?——数智化抓手的“组合拳”
1. 云分销平台:覆盖1000+经销商、10万+门店的数智化分销网络
o 核心功能:订单管控、库存协同、价格管控、资料报表
2. 营销通APP:一线销售队伍的移动作战抓手
o 整合买方管控、订单跟踪、市场活动审批等等核心功能
o 覆盖门店经营状况查询、跨区域市场动态拆解、经销商协同状态追踪
3. 习酒零售App:全渠道资讯整合管控
o 集中管控线上、线下各渠道的商品、库存、价格等等资讯
o 线下仓店精细化营运:进销存、拣配、盘查等等核心作业
4. 君品荟:电商数智化营运平台
o “数智化供给链+全网销售渠道”模式,重塑人、货、场交互式体验
四、实例深度拆解:泸州老窖的全链路数智化实践
• “十四五”期间五码货品累计投放量突破5000万箱,从实践看,从实践看,核心单品开瓶突破1.1亿瓶
• 会员整体规模突破5000万
• 和华 为云联合建设营销域资料资产门户,完成白酒业界首个资料资产系统革新
• AI模型自动识别拦截仿冒网站,换个角度看,构筑品牌保护“数字防火墙”
• 陈列识别技艺自动对海量终端陈列照片开展合格性判断
实战工作坊:“我的数智化路线图”绘制(20分钟)
• 分组(按照区域/岗位)
• 差事:基于“资料基建→精准营销→渠道赋能→组织变革”四步轮廓,绘制本区域/本岗位未来6个月的数智化落地路线图
• 输出:一张A1大白纸上的“数智化作战地图”(含:当前痛点→核心标的→要害动作→时间节点→资源诉求)
• 每组3分钟路演,点评
一、数智化“轻运用”的核心理念:小抓手破解大问题
1. 何为“轻运用”?——轻量级、低门槛、高回报的数智化抓手
2. 经销商数智化的“三不”要则:不重构系统、不颠覆业务、不增加负担
3. 从“抓手思路”到“资料思路”:抓手是手段,资料是资产
二、经销商必备的五大数智化“轻运用”
1. 扫码营销抓手:一物一码的“轻量化”运用
o 消费者扫码领红包、查防伪、参与交流
o 经销商端:实时查看动销资料、扫码率、区域排名
o 实操演示:怎样用扫码资料指导二次铺货和终端激励
2. 私域营运抓手:从“流量”到“留量”
o 公司微信+社群营运:构筑经销商自己的私域流量池
o 习酒实例:君品荟私域流量代营运,运行层面,往细里说,微信公众号全年涨粉9万人
o 实操要点:每日3条朋友圈,每周1场社群活动、每月1次会员日
3. 陈列管控抓手:让终端鲜活化“看得见”
o 拍照上传+AI自动审核:终端陈列照片合格性智能判断
o 资料看板:各终端陈列达标率实时排名
o 实操演示:3分钟完成一次终端陈列巡检上报
4. 订货管控抓手:从“电话下单”到“一键订货”
o B2B订货小程序:订单提交时间从15分钟缩短至90秒
o 实时库存查询,物流追踪,在线支付
o 实操演示:手机端完成一次完整订货流程
5. 资料看板抓手:让经营“一目了然”
o 经销商专属资料驾驶舱:动销、库存、费用、利润四大核心指标
o 资料驱动决策:哪些货品该补货,往细里说,哪些终端该重点维护、哪些促销该调整
三,AI+营销:经销商也能用的AI实战招数
1. AI内容生成:3分钟生成一条朋友圈文案
o 实操:用AI抓手生成10条白酒促销文案,实地筛选最 优
2. AI买方画像:精准识别高价值买方
o 基于消费资料自动打标签:频次、客单价、品类偏好、情境偏好
3. AI销售助手:智能推荐和话术精进
o 根据买方画像自动推荐货品组合
o 销售话术AI精进:拉升成交转化率
交流情境:“轻运用实战上手”
• 情境还原:每位参训者担当经销商,采用手机完成以下差事
o 差事一:用订货抓手下一笔50箱的订单
o 差事二:上传3张终端陈列照片并查看AI审核结果
o 差事三:查看自己区域过去30天的动销资料看板
o 差事四:用AI抓手生成一条面向终端老板的节日促销微信文案
• 即时反馈:讲师指导,破解操作卡点
一、个人层面:数智化本领怎样“长”在自己身上
1. 数智化素养的“三个一”工程
o 每天1小时:资料看板浏览和业务拆解
o 每周1次:数智化抓手采用复盘
o 每月1门:数智化微课程研习
2. 从“会用抓手”到“用出价值”
o 资料驱动的业务习惯养成:看资料→发现问题→拟定对策→验证成效
o 实例:某区域经理借助扫码资料发现某终端3周无动销,及时调整陈列和促销打法,执行层面,从实践看,次周动销拉升200%
3. AI时代销售人员的“不可替代性”
o AI替代的是“资讯传递”,替代不了“情感连接”
o 数智化的终 极标的:让销售更有温度、更有效率
二、队伍层面:数智化落地怎样“推得动”
1. 数智化落地的“三驾马车”
o 领导力:一把手工程,数智化必须从最 高层促成
o 制度力:考核牵引——将数智化抓手采用纳入KPI
o 信念力:培育“用资料说话”的组织共识
2. 破解数智化落地的“三大阻力”
o 阻力一:习惯惯性——“以前都是这么干的”
▪ 对策:先试点、树标杆,实操中,以点带面
o 阻力二:本领不足——“不会用,不敢用”
▪ 对策:分层培训,师徒带教、即时支持
o 阻力三:抓手不好用——“还不如不用”
▪ 对策:收集反馈、促成精进、选项合适抓手
3. 经销商队伍数智化落地的“四步法”
o 第 一步:选对人——挑选有意愿、有本领的核心终端试点
o 第二步:教到位——手把手教会抓手采用
o 第三步:给激励——数智化运用和返利/奖励挂钩
o 第四步:看成效——用资料说话,用成效说服
三、实例深度拆解:华致酒行的“全员资料拆解”信念
• 提出“全员资料拆解”理念,为不同层级员工提供差异化资料服务
• 资料平台月都访问量达1255人,在实际应用里,运行层面,用户覆盖率平均高达80%
• 全年累计发布BI报表超800个
• 核心启示:数智化不是IT部门的事,是每个人的事
实战工作坊:“我的30天数智化落地规划”(30分钟)
• 个人差事:每位参训者拟定一份“未来30天数智化落地行动规划”
o 模板包含:3个具体标的→每周要害动作→所需支持→成功准则
• 两人一组互评:互相挑战规划的可行性和颗粒度
• 出色规划分享:3-5位参训者上台分享,点评
课程收束和行动实践指南
一、课程核心要点回顾
• 一个认知:数智化转型不是选项题,是生存题
• 一条路径:资料基建→精准营销→渠道赋能→组织变革
• 一套抓手:一物一码+私域营运+陈列管控+订货管控+资料看板
• 一个行动:从今天开始,落地时,具体来看,从一件小事开始
二,行动实践指南(可操作性强的落地清单)
个人层面(本周可做):
• 下载并熟稔公司数智化营销系统/APP,往细里说,完成一次完整操作流程
• 查看自己负责区域过去30天的核心资料(动销率、扫码率、库存周转)
• 找出资料表现最差的一个终端,拟定改进规划
队伍层面(本月可做):
• 组织一次队伍数智化抓手采用培训(邀请内部专家或者外部讲师)
• 选定3-5个标杆终端开展数智化试点,换个角度看,具体来看,2周后复盘
• 将数智化抓手采用情况纳入月度考核指标(至少占10%权重)
长期层面(本季度可做):
• 构筑“资料晨会”制度:每天15分钟,看资料、找问题、定对策
• 搭建区域/经销商资料看板,达成经营可视化管控
• 练就1-2名数智化种子讲师,具体来看,就一线经验说,形成内部造血本领
三、寄语:数智化是一场马拉松,执行层面,不是百米冲刺
习酒用8个月全国调研、成立三大中心,推进“营销2.0”改革,实操中,在实际应用里,数智化转型从来不是一蹴而就的事。正如汪地强董事长所言,“数智化转型是传统业界迈向高质量演进的必由之路”。今天迈出的每一小步,在实际应用里,都是未来领 先的一大步
课程配套资源清单
老师简介
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白酒公司营销管人人员、区域经理、经销商负责人、销售队伍主力。建议同一家企业 3 人以上同来,课堂上直接改造本企业的实际问题——单人参加也能学到方法,但带不走可用的成果。
交付流程
课前:顾问访谈 2 位管理者,收集现状与问题清单,讲师据此调整案例。课中:讲授与演练各占一半,产出可直接用的工具与方案。课后:7 天内提交改进建议,30 天内一次线上答疑。
