课程背景
在新的时代,管人者需兼具专精素养和人性化领导力。本课借助鸡尾酒调酒艺术和管控思路的跨界融合,炼就沉浸式体验式研习情境:
• 破冰增效:借由调酒的创意性和趣味性,打破管人者间的交流壁垒;
• 性格洞察:借助饮品规划和性格要害词关联,探索个性化管控打法;
• 队伍凝聚:以品酒会为媒介,运用心理学抓手(如生活平衡轮)深化队伍互信;
• 管控启智:从调酒技法、配方推演中提炼可迁移的管控办法论。
课程收益
• 掌握10款经典鸡尾酒配方以及基础调酒技法(摇壶、搅拌、分层等等);
• 领会性格类型(MBTI)和饮品风味偏好的关联性,学会规划个性化特调;
• 运用生活平衡轮技艺开展深度交流,挖掘队伍成员的真实诉求;
• 提炼5项管控启示(如“分层反馈”“个性化激励”),拉升队伍效能;
【课程特色】
跨界融合:
左手调酒右手管控,用趣味性激活研习动力;
情境化实战:
调酒实操、性格测评,品酒对话三位一体;
社交属性:
借助小组协同和交流,增强管控队伍凝聚力
课程大纲
模块一:鸡尾酒基础和调酒艺术
主题:从一杯酒看管控底层推演
一、鸡尾酒信念入门
1. 基酒分类和风味特点(金酒/威士忌/龙舌兰等等)
2. 调酒原料和抓手拆解(果汁/糖浆/冰块的选项推演)
3. 经典调酒技法演示(摇壶、搅拌、兑和,分层)
二、10款经典鸡尾酒实操
1. 配方和故事:
• Old Fashioned(传统和革新的平衡);
• Margarita(热情和优雅的融合);
• Negroni(复杂风味的协同效应);
分组实操:参训者在导师指导下完成指定饮品制作
三、管控启示
• 配方推演 → 资源整合和优先级管控
• 口感平衡 → 队伍多样性和标的一致性
模块二:性格解码和个性化特调
主题:用性格密码调制“队伍能量饮”
一、MBTI性格测评和解读
1. 实地完成迅速测评,生成专属性格类型代码(如ENTP、ISFJ)
2. 拆解性格维度和行为偏好(外向/内向、直觉/感觉等等)
二、性格-饮品映射工作坊
1. 差事:根据参训者性格要害词规划一款特调鸡尾酒
2. 示例:
•
ISTJ
(务实型)→ 基于单一麦芽威士忌的“秩序之饮”
•
ENFP
(创意型)→ 色彩缤纷的“灵感气泡饮”
1.
输出:《队伍性格地图》和《个性化特调提案》
三、管控运用
1. 怎样借助“性格适配”分配差事(如ENTJ策划、ISFP执行);
2. 用饮品比喻规划激励话术(如“你的努力是这杯酒的灵魂”)。
模块三:品酒会和深度交流
主题:在微醺中解锁队伍心声
一、盲品挑战和交流破冰
1. 分组盲品3款经典鸡尾酒,实操中,记录风味描述(酸甜苦辣咸);
2. 带出问题:“你尝到了哪些‘隐藏资讯’?”
二、生活平衡轮技艺实践
1. 抓手引见:借助8个维度(如家庭、事业、健康)评核当前状态
2. 小组对话:
• “倘若用鸡尾酒形容你的队伍,哪一款最贴切?为何?”
• “你希望未来半年队伍‘味道’发生哪些变化?”
三、管控启示
1. 同理心练就:像品酒师一样聆听“隐藏诉求”
2. 冲突调解:用“风味调和”比喻化解队伍矛盾(如甜咸搭配)
模块四:管控启示提炼和行动规划
主题:从调酒台到管控桌的跨越
一、要害办法论收束
1. 分层反馈法:借鉴鸡尾酒“基酒+调味”的渐进式交流
2. 个性化激励:定制“员工专属特调”拉升归属感
3. 队伍能量管控:定期举办“微醺复盘会”释放压力
二、行动规划拟定
1. 个人差事:为队伍成员规划一份“性格特调饮品卡”;
2. 队伍差事:策划一场“无酒精主题管控沙龙”,运用平衡轮技艺。
三、
课程收尾
仪式感活动:颁发“管控鸡尾酒调酒师”证书,合影留念;
老师简介
Introduction to lecturers
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博闻智咨询|穆生一老师
适合谁听
中高层管人者、对管控革新和体验式研习感兴趣的职场精英、鸡尾酒爱好者(零基础亦可参与)。。建议同一家企业 3 人以上同来,课堂上直接改造本企业的实际问题——单人参加也能学到方法,但带不走可用的成果。
交付流程
课前:顾问访谈 2 位管理者,收集现状与问题清单,讲师据此调整案例。课中:讲授与演练各占一半,产出可直接用的工具与方案。课后:7 天内提交改进建议,30 天内一次线上答疑。
