中层管理者(运营决策层) 生产总监/经理规划主管 可定制大纲

企业生产运营组织与管理

在激烈的市场竞争中,公司生产营运管控的水平直接决定了成本、交付和质量的核心竞争力。可是,许多公司却面临诸多现实困境:…

授课时长
1天
授课方式
理论解说、视频体验、实例拆解、培训活动、分组碰头
建议人数
20–40 人
主讲
杨朝盛
课程编号
PX-T10670
企业生产运营组织与管理
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课程背景

在激烈的市场竞争中,公司生产营运管控的水平直接决定了成本、交付和质量的核心竞争力。可是,许多公司却面临诸多现实困境:

• 生产规划频繁变更,缺料和库存积压并存,工单准时交付率长期偏低。

• 质量将控和生产进度相互掣肘,异常处理倚重“救火”,缺乏系统性的预防制度。

• 营运绩效指标零散,无法真实反映实地问题,改进活动难以持续落地。

• 管控层和一线员工对“生产营运”的职责边界模糊,跨部门协同效率低下。

本课以“规划-将控-质量-改进”为主线,结合大量本土化实例和实用抓手,支援参训者迅速构筑生产营运管控的系统轮廓,掌握从排产到持续改进的可操作办法,达成营运效率的实质性拉升。

课程收益

•

构筑系统认知:

领会生产营运管控的核心标的以及各要素之间的联动关系,形成全局思路。

•

掌握规划抓手:

学会生产规划拟定和执行将控的要害办法,拉升订单交付本领和资源利用率。

•

强化质量管控:

熟稔质量管控架构构筑要点,掌握常用质量改进抓手,减少不良和返工。

•

驱动持续改进:

学会营运绩效指标规划和问题识别技艺,构筑可落地的改进闭环制度。

课程大纲

一、生产营运管控概述

1. 生产营运管控的定义和标的

• 投入-转换-产出的系统模型

• 质量、成本,交期、安全、士气(QCDSM)五大标的

• 营运效率和公司竞争力的关系

2. 生产系统的要素和关系

• 人、机、料、法、环,测(5M1E)的相互作用

• 生产系统和研发、销售、财务的协同边界

• 结构化营运管控架构:方略标的→打法部署→执行反馈

3. 生产营运管控在公司中的意义

• 从“成本中心”到“价值中心”的转变

• 精益制造、敏捷制造等等主流范式对营运管控的要求

二、生产规划和将控

1. 生产规划的基本概念和原理

• 生产规划的层级:长期规划、中期规划、短期排程

• 主生产规划(MPS)和物料诉求规划(MRP)的推演

• 产能规划和负荷平衡的基本要则

2. 拟定生产规划的办法和抓手

• 滚动规划法和冻结区间设定

• 常用抓手:甘特图、RCCP(粗略产能规划)、规划板

• 订单导向和库存导向两种模式的规划编制差异

3. 生产规划的执行和将控

• 工单下达和派工要则

• 进度跟踪制度:生产日报、看板管控、异常升级流程

• 规划延误的化解打法:插单处理、加班/转包评核

4. 生产规划考核的办法

• 规划达成率、工单准交率、齐套率等等核心指标

• 规划稳定性指标(规划变动频次、紧急插单率)

• 考核结果和改进联动的闭环规划

三、生产质量管控

1. 质量管控的基本原理和办法

• 质量管控三阶段:检验将控→统计进程将控→周全质量管控

• 戴明环(PDCA)在质量活动中的运用

• 质量成本模型:预防成本,鉴定成本、内部/外部失效成本

2. 构筑和维护质量管控架构

• ISO 9001核心轮廓和进程办法

• 质量文件架构:指引、程序文件、作业指导书、质量记录

• 内部审核和管控评审的实操要点

3. 质量改进的抓手和技艺

• 问题破解七步法

• 常用QC抓手:查验表、柏拉图、因果图、直方图、将控图、散布图、分层法

• 8D报告和QRQC(迅速响应质量将控)实战招数

实例上手:运用常见质量抓手对典型质量异常开展改进

四、营运性能评核和改进

1. 营运性能评核的指标和办法

• 要害绩效指标树:交付、效率、质量、成本、安全

• 综合装置效率(OEE)、首次借助率(FTT)、按照时交付率(OTD)

• 平衡计分卡(BSC)在生产营运中的简化运用

2. 识别和破解营运问题

• 问题识别三源:绩效偏离、买方抱怨、实地观察

• 三现主义(实地、现物、现实)和资料挖掘结合

• 问题破解的优先级矩阵(紧急-要害矩阵、成本-影响矩阵)

3. 持续改进的技艺和打法

• 改进(Kaizen)活动的组织和推进:改进提案、焦点改进、QCC品管圈

• 价值流图(VSM)拆解当前图和未来图

• 改进结晶固化:准则化作业、将控规划、横向展开

实例分享:

某公司借助营运评核和改进活动达成年度降本达3000多万元

老师简介

Introduction to lecturers

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博闻智咨询|杨朝盛老师

适合谁听

生产总监/经理、规划主管、车间主任、班组长、质量工程师、工艺工程师。建议同一家企业 3 人以上同来,课堂上直接改造本企业的实际问题——单人参加也能学到方法,但带不走可用的成果。

交付流程

课前:顾问访谈 2 位管理者,收集现状与问题清单,讲师据此调整案例。课中:讲授与演练各占一半,产出可直接用的工具与方案。课后:7 天内提交改进建议,30 天内一次线上答疑。

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