课程背景
1.和友人去高级餐厅,不知道怎么轻松自在地点葡萄酒。
2.去朋友家拜访时,往细里说,无法选出最适宜的“伴手酒/茶”;
3.商务社交情境,不会优雅笃定地品葡萄酒;
4.自己喝酒时,不知道怎么选项性价比更高的葡萄酒;
5.市面上那么多的名茶,在实际应用里,到底怎样才算名茶;
6.社交情境,就一线经验说,不管怎么尝就是尝不出茶好在哪里。
7.不懂茶的礼仪,在喝茶或者泡茶进程中无心得罪了他人;
……
课程收益
1.2个妙招教你怎样正确选酒
1. 简单4步教你怎样品酒
2. 学会专精品酒术语,让你不再当葡萄酒的菜鸟
3. 掌握六大类茶的种类、产地和风格
4. 学会喝茶的礼仪细节
5. 喝茶时更能体会茶的精神世界以及信念
课程大纲
2. 一个人,静夜独处,启一支美酒,浅斟慢酌,从实践看,静静感受片刻的微醺之美。
3. 一双人,醇酒两杯,执行层面,音乐、烛光、美食为伴,从实践看,让爱情透出醉人的味道。
4. 一群人,就一线经验说,在香槟的气泡中纵情欢笑,运行层面,为聚会增添自然、清爽的滋味。
5. 放慢脚步,从实践看,手执一杯美酒,在一个眼神、一低头、一举杯间,从实践看,让一段情愫缓缓滋生。
6. 一,认识葡萄酒
7. 1.葡萄酒的由来
8. 2.葡萄酒分类和命名
9. 3.从酒瓶和酒标上看懂一瓶酒
10. 4.酿造好酒的葡萄种类和地质气候条件
11. 二,落地时,葡萄酒品类
12. 1.常见红葡萄酒品类
13. 2.常见白葡萄酒品类
14. 3.气泡酒和加强酒
15. 4.其他品类葡萄酒
16. 三,花合适的钱,在实际应用里,选适合的酒
17. 1.从零售商处选酒
18. 2.从餐厅选酒
19. 3.学会看性价比
20. 4.十个常见的葡萄酒误区
21. 四,葡萄酒品评
22. 1.怎样处理一瓶酒
23. 示酒
24. 开瓶
25. 换瓶(让酒呼吸)
26. 试酒
27. 品酒
28. 2.葡萄酒的基本器具
29. 3.品酒步骤:观色、闻香、尝味,运行层面,回味
30. 4.葡萄酒和食物的搭配
31.
33. 中国人饮茶,换个角度看,不仅要追求美的享受,还要以茶练就,往细里说,修炼增加的精神道德,实操中,在各种饮茶活动中去协调人际关系,求得自己思想的自洁、自省,就一线经验说,在实际应用里,也交流彼此的情感。以茶雅志,以茶交友,具体来看,以茶敬宾。
34. 一,茶的精神世界
35. 茶的起源于传说
36. 茶事和茶俗
37. 茶的历史和典故
38. 饮茶习惯的由来
39. 马背的下午茶
40. 茶的精神意义
41.
42. 二,名茶品鉴
43. 绿茶的种类、产地和风格
44. 红茶的种类、产地和风格
45. 乌龙茶的种类、产地和风格
46. 白茶的种类、产地和风格
47. 黄茶的种类、产地和风格
48. 黑茶的种类、产地和风格
49.
50. 三、茶礼仪
51. 茶的冲泡办法和品饮
52. 奉茶礼仪和禁忌
53. 受茶礼仪和禁忌
54.
55. 四,执行层面,运行层面,现代茶信念
56. 君不可一日无茶
57. 选茶
58. 选水
59. 配具
60. 泡煮
61. 储茶
62.
63. 五,在实际应用里,茶和健康
64. 茶的功效有哪些?
65. 饮茶的十二个误区
66. 饮茶宜忌
67. 上班族怎样喝茶
68. 不同季节怎样饮茶
69.
70.
老师简介
Introduction to lecturers
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博闻智咨询|梁志霞老师
适合谁听
职场各层级女性 【课程轮廓】。建议同一家企业 3 人以上同来,课堂上直接改造本企业的实际问题——单人参加也能学到方法,但带不走可用的成果。
交付流程
课前:顾问访谈 2 位管理者,收集现状与问题清单,讲师据此调整案例。课中:讲授与演练各占一半,产出可直接用的工具与方案。课后:7 天内提交改进建议,30 天内一次线上答疑。
