课程背景
1. 随着连锁公司规模扩大,无论是出于自身业务管控需要,或者加盟事业开拓的步伐加快。分区、分块、分城市的管控模式必然出现。管控半径扩大,管人者的经营管控本领逐渐显现短板,急需拉升。
2. 根据管控实践发现,大多数连锁公司都会从店长队伍选拔出色,升任管控岗位。可是却忽略了店长和管控岗的事务特性和本领差别。
3. 店长是一线门店的低阶管人者,其职能基本围绕店铺管控、买方服务、单店业绩达成展开。管控队伍极小,事务内容相对具体,依公司要求做好执行基本就能够胜任。
4. 管控岗位却大不相同,承担着公司信念和流程要求的传播落地、产销和物流协同、队伍搭建和队伍管控、区域店铺业绩达成等等诸多职能,是带领并带练店长成长的高阶管人者。论队伍规模、管控职能、权限范围都是店长无法比拟的。在部分公司,甚至承担着开疆拓土和商战攻防的具体责任,能够说是公司的“四梁八柱”“一方诸侯”。
5. 那么从做具体事务的店长升任至管控岗,就能完全胜任事务么?答案是否定的。
6. 特规划该课程协助连锁管人人员完成经营管控的跃升。
7. 课程核心思路围绕经营管控两条主线展开,
8. 经营层面规划“开视野、看资料、理诉求、找打法、盯执行”五个维度依次展开。
9. 管控层面规划“做自检、聚人心、搭班子、立规矩、造氛围”五个维度依次展开。
课程收益
10. 思路:开拓视野和思路,弄懂多业态的经营思路,触发思索获取灵感;
11. 经营:梳理业态和店铺特征,为销区单店经营调整和业绩达成找到依据拟定打法;
12. 销售:找到销区各店铺销售拉升的办法论和抓手运用,带练店长达成业绩;
13. 队伍:精进管控办法,拉升管控本领,做到经营和管控两手抓两手硬。
课程大纲
导言:怎样才算卓越的大区经理
一、另眼看世界,运行层面,市界大不同
1、
近年迅速扩张食品连锁型公司模式拆解
• 薛记炒货扩张演进模式拆解
• 华莱士扩张演进模式拆解
• 零食很忙扩张演进模式拆解
• 袁记云饺扩张演进模式拆解
• 各类扩张模式的对比拆解
1、
内卷市场下的生意思路改变
• 某食品零售公司的降价原因拆解
• 某区域食品连锁单品类降价促增长实例拆解
•
存量市场环境下,仗怎么打
二、真相躲在资料后,资料思路促动业务成长
1.
1、怎样构筑资料思路
2.
2、连锁门店业绩增长梳理拆解
• 感觉管控到资料管控的思路转变
• 门店增长怎样找方向、定思路、想办法
•
案列拆解:某地级市2023-2024年度资料简析和增长打法梳理
• 结论:门店业绩五部曲:停住脚,走进来、去感受、促成交、增粘性(买方购买视角)
• 沙盘作业一:不同食品连锁买方消费进程差异和重心
• 沙盘作业二:各组实际门店资料拆解和初步打法抓取
三、协助店铺经营完成业绩增长
1.
1、怎样协助门店找到经营和增长的要害点(打法问题)
2、传统门店怎样正确领会线上和线下事务(破解客流问题)
• 时代来由下线上和线下事务的关系
• 线上流量的领会和转化要害点规划
• 线上出色实例和转化技艺分享
• 线下出色实例和转化技艺分享
3、传统门店怎样和多媒体事务相结合获取流量(破解客流问题)
• 品牌拆解和标的买方画像
• 沙盘作业一:某小店生意爆火的推演拆解
• 沙盘作业二:公司核心买方画像
• 公域渠道的选项和投放
• 人人都是网红矩阵炼就
4、基于买方延申诉求的多买思路和落地实操(破解客单问题)
• 何为买方的延申诉求
• 实例拆解:某千家连锁品牌门店迭代实例拆解
• 业界顾客延申诉求拆解和实操规划
• 让买方情不自禁购买的小规划
• 成交的高情商话术架构炼就
5、买方为何还会再来?(破解粘性问题)
• 超预期的体验
• 偏袒的会员服务
• 想得到、怕失去价值的勾住
• 沙盘作业:各店服务、和买方体验升级再规划
6、高价值会员的管家式服务(破解粘性问题)
• 高价值会员识别的RFM模型
• 顾客分类管控打法
• 用促销增强和会员交流
• 激活R:睡眠型会员的追踪
7、出色会员架构的规划实例分享(简,不做重点)
• 某连锁酒店的会员架构实例分享
• 某咖啡连锁品牌的会员架构实例分享
• 会员架构构筑的七步四规划
四、怎样规划店面活动促动业绩增长
1、单店活动规划的流程和避坑指南
• 店面活动规划的十部流程法
• 活动目的的梳理
• 沙盘作业:基于门店待拉升项目的活动规划
• 活动成效预测和投入评核
1.
2、活动执行落地和评核复盘
• 活动执行分工的WBS
• 店面氛围炼就和活动配合
• 活动资料盘查和复盘
实例:美团、饿了么、婚礼流程WBS
抓手:活动申请表、复盘评核表、执行流程WBS
交流:各店的促销方向(目的)拆解和梳理
五、怎样做好门店标的管控促动业绩产出
1、确保达成的“三盯打法”
1.
2、盯标的,标的的分解和达成
2.
3、盯要害人物,人岗匹配的管控协同
3.
4、盯要害节点,不同店铺业态下的成功要害要素管控
4.
5、落地抓手:一页纸规划书(沙盘作业)
六、管人人员要会做“自检”
5.
1、好领导到底什么样
• 管控的现况和问题
• 三维视角看自我
实例:销冠店长的困惑
1.
2、出色管人者这样“装系统”
• 管人者的“硬”系统应该怎样配置
• 管人者的“软”系统应该怎样配置
七、管人人员怎样带队伍
1、队伍成员为何不将我当领导
• 有信也要有威
• 威信形成的基础:本领、学识、品德、作风
• 管人者威信炼就四部曲
2、理想队伍的成员配置
• 互补的人员配置理念
• 建议配置的三种人员类型
• 识人小妙招和用人建议
实例:识人用人失败实例
3、队伍成员进取心的三点燃
•
人都为了什么而努力(图什么)
•
三个层次怎样去点燃
•
管人者问自己的三个问题
八、怎样做好全盘协同
1、掌握跨部门交流技艺
• 中国式交流的特征
• 交流的目的和意义
• 交流的思路和招数
• 高情商的交流语言
• 不同对象的交流情境训练
1.
2、用流程思路破解难题
• 公司流程的落地和运用
• 用流程思路破解具体问题
• 世界500强事务和协同心得分享
九、交流交流
1.
2.
老师简介
Introduction to lecturers
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交付流程
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