品牌管理 白酒公司营销高管区域营销负责人以及各级营销人员 可定制大纲

新常态下的白酒企业转型升级之路

走过黄金十年的白酒业界,从业界演进周期的客观规律看,白酒业界进入变局已成定局。但变局是怎么变的,我们的公司该怎样化解。近几年来,“寒冬论”,“拐点论”,“调整论”等等关于变局的声音一浪高过一浪…

授课时长
2天
授课方式
内训
建议人数
20–40 人
主讲
张方金
课程编号
PX-T33922
新常态下的白酒企业转型升级之路
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课程背景

走过黄金十年的白酒业界,从业界演进周期的客观规律看,白酒业界进入变局已成定局。但变局是怎么变的,我们的公司该怎样化解。近几年来,“寒冬论”,“拐点论”,“调整论”等等关于变局的声音一浪高过一浪。

一年多以来,白酒公司在变局方面争论不休,一直没有定性和定论,各个公司都处在一种迷茫和困惑的情绪之中。大家明白,在实际应用里,人生最大的痛苦不是得到,运行层面,也不是失去,甚至也不是选项,而是不知道怎么选项。

课程收益

重构期公司怎样定位自身的演进路径;从“公司安全边界”的角度,拆解了白酒业界未来10年的业界演进态势,并给出了不同业界地位白酒公司的化解路径和办法;同时,依据业界演进周期的规律,预判了不同业界地位白酒公司的生存和演进路径,以及怎样谋划公司百年老店的基业长青之路。

按照“越简单的问题越本质,往细里说,越本质的问题越简单”的基本推演,给出白酒公司重构期的营销方略和打法;提出“根据地是白酒公司重构期生存和演进的至高地”的方略思路。依此,从根据地方略的角度,结合我们的实践和结晶,提出了根据地市场建设全案型的实操打法。

课程大纲

上篇:看清趋势,找准位置

首讲:从业界视角看白酒——“业界洗牌的时候到了”

1. 业界视角看白酒

2. 白酒业界进入“重构期”

3. 白酒业界的重构方向

次讲:从“三四律”看业界重构期的公司博弈——绝大多数白酒公司要消失

1. 业界龙头公司,怎么办

2. 挑战者,怎么办

3. 追随者,运行层面,怎么办

4. 补缺者,怎么办

三讲:白酒公司的重构期

1. 何为白酒公司重构

2. 怎样认识重构期的机会

3. 经营理念和方略的转变

4. 重构期不同公司的营销打法

四讲:公司重购的六大办法

1. 方略重构

实例:四五方略重构:成为豫酒上市第一股

2. 品牌重构

实例:汾酒品牌重构:谁挑大梁谁上位

3. 市场重构

实例:卧龙市场重构:成就地产酒区域市场的王者风范

4. 组织重构

实例:仰韶组织重构:脱胎换骨中的浴火重生

5. 推广重构

实例:岭南米酒推广重构:跨越两个距离两道坎

6. 系统重构

实例:三类公司系统重构:为公司鼓起演进的“东风”

五讲:谁在整合期中活着——重塑公司的安全边界

1. 酒类公司的强势整合期到来

2. 谁在整合中活着

3. 安全边界“五星盘”

1)五星盘的要害意义

2)STS800主要竞争群体

4. 2023年:5000亿元的市场规模

1)为何为5000亿

2)白酒新消费群研究链接——锁住90后消费群

5. 从10%到万分之一

1)10年后,落地时,白酒市场的7大阵营

2)业界整合观察链接——资本战是带队人在整合期的必由之路

第六讲:领地需要“钻石级”市场结构

一,销量崛起才是硬道理

1. 从“强龙”到“小蛇”

2. 市场操作链接——销量雄起:从“软销量”到“硬销量”

二、货品结构:浇筑市场轮廓的“钢筋水泥”

1. 从“大单品”到“亚品类”

2. 亚品类开发和推广链接——小酒中的亚品类:90小酒

3. 市场操作链接:从“大众”到“分众”,在实际应用里,再到“小众”

4. 市场操作链接——对症下“毒”,运行层面,在伤口上撒盐

三、资本竞争是所有业界竞争的最后一关

下篇:依靠根据地,弯道超车

第七讲:为何“根据地”是重构期的核心方略

1. 根据地,公司生存和演进的至高地

2. 根据地,从实践看,二三线白酒公司的生命线

3. 品牌崛起,具体来看,从根据地市场开始

第八讲:根据地市场方略

1. 二三线白酒公司根据地市场运作思路

2. 根据地市场方略达成要过四道坎

3. 根据地市场建设误区

4. 根据地市场建设攻略

5. 根据地市场营销升级的四个方向

6. 区域白酒品公司赢在高端方略误区

7. 根据地市场建设成功实例

实例一:皇沟酒:夹缝求生

实例二:宝丰酒:区域攻击

实例三:卧龙酒:基因再造

第九讲:根据地市场货品打法

1. 新货品成功迅速铺市攻略

2. 二三线白酒定制成功的三个要素

3. 定制酒,具体来看,商机中的危机

4. 白酒公司怎样操作买断子品牌

第十讲:根据地市场的通路打法

1. 酒水连锁公司怎样练出方略崛起的原动力

2. 白酒特渠:有消费者的地方就有可能

3. 区域白酒公司开店的四种选项

4. 农村根据地市场营销的五大攻略

5. 重构期白酒厂商怎样施行渠道革新

6. 整合重构期:怎样成功招商

第十一讲:根据地市场的经销商突围之路

1. 重构期,白酒经销商怎样成功突围

2. 颠覆传统厂商携手模式的三个驱动力

3. 三方协议:让二批渠道资源最大化

4. 渠道变革,落地时,运行层面,迷茫别迷路

5. 因周期制宜,实操中,烟酒店的操作之道

6. 节日促销:怎样让费用从可能变可控

老师简介

Introduction to lecturers

弄懂更多

博闻智咨询|张方金老师

适合谁听

白酒公司营销高管、区域营销负责人以及各级营销人员、白酒经销商公司负责人、操盘手、营销负责人以及各级营销人员。建议同一家企业 3 人以上同来,课堂上直接改造本企业的实际问题——单人参加也能学到方法,但带不走可用的成果。

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课前:顾问访谈 2 位管理者,收集现状与问题清单,讲师据此调整案例。课中:讲授与演练各占一半,产出可直接用的工具与方案。课后:7 天内提交改进建议,30 天内一次线上答疑。

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